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蒜蓉粉絲鮑魚的做法 蒜蓉粉絲鮑魚怎么做
2020-12-23 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：鮑魚300克，粉絲1個，大蒜8瓣。調料：生抽1湯匙，蠔油1湯匙，白糖半茶匙，蔥花適量。
步驟2
粉絲加溫水浸泡。
步驟3
蒜切末。
步驟4
鮑魚洗凈，肉殼分離，表面切花刀。
步驟5
鮑魚殼放入盤中擺好，依次放入粉絲，鮑魚放在粉絲上。
步驟6
鍋中熱油，放入蒜末炒香，倒入白糖、生抽、蠔油拌勻。
步驟7
炒好的蒜醬淋在鮑魚上，放入鍋中蒸8分鐘。
步驟8
取出撒上蔥花即可。
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