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水果煎蛋的做法 水果煎蛋的做法
2021-01-25 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準備食材：雪花梨100克 、雞蛋150克、油適量、白糖20克、番茄醬1茶匙、黑芝麻5克、小蔥1根。
步驟2
小蔥切蔥花。
步驟3
首先將雪花梨去皮去核，在切成細絲放入碗中，加入10克白糖和少許油攪拌均勻備用。
步驟4
然后將雞蛋倒入碗中，加入10克白糖攪拌均勻。
步驟5
接著鍋內倒油，油熱后倒入雞蛋液，小火煎至定形。
步驟6
接下來撒上雪梨絲，煎至雞蛋液完全定形后，撒上黑芝麻、蔥花。
步驟7
最后倒入案板上切塊擺盤，擠上番茄醬即可。
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1、小蔥切蔥花。2、將雪花梨去皮去核，在切成細絲放入碗中，加入10克白糖和少許油攪拌均勻備用。3、將雞蛋倒入碗中，加入10克白糖攪拌均勻。4、鍋內倒油，油熱后倒入雞蛋液，小火煎至定形。撒上雪梨絲，煎至雞蛋液完全定形后，撒上黑芝麻、蔥花。5、最后倒入案板上切塊擺盤，擠上番茄醬即可。
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