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釀苦瓜怎么做 釀苦瓜怎么做好吃
2021-03-08 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：苦瓜200克、豬瘦肉100克、姜1塊、鹽 1茶匙、味精 1茶匙、生抽 1茶匙、淀粉 10克
步驟2
五花肉洗凈剁成泥。
步驟3
苦瓜切圈。
步驟4
去掉瓜籽。
步驟5
姜切末。
步驟6
然后碗中倒入肉餡，再加入姜末、鹽、味精、生抽、淀粉，攪拌均勻備用。
步驟7
接著將苦瓜擺入盤(pán)中，再把肉餡填在苦瓜內(nèi)。
步驟8
接下來(lái)放入蒸鍋，上汽蒸10分鐘取出。
步驟9
最后淋入生抽在苦瓜段上即可。
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