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去皮大蝦怎么炒 去皮大蝦
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：蝦仁200克、荷蘭豆150克、姜2克、小蔥2根。 調(diào)味料：食用油5克、料酒2克、鹽1克、淀粉1克、生抽2克、胡椒粉2克。
步驟2
姜切末、小蔥切蔥花。荷蘭豆去筋。
步驟3
蝦仁加料酒、淀粉、姜末、拌勻、腌制15分鐘。
步驟4
熱鍋倒油、油溫5成熱時、下荷蘭豆、炒1分鐘、調(diào)入鹽、生抽、胡椒粉、炒勻。
步驟5
放入蝦仁、炒至變色。
步驟6
即可盛出。
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