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藕炒毛豆做法 藕炒毛豆怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準備食材：藕150克、毛豆150克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、油適量。
步驟2
藕去皮洗凈切成丁。
步驟3
鍋加熱倒入油，再放入毛豆翻炒3分鐘。
步驟4
然后加水煮至熟，再倒入藕丁、鹽、生抽、蠔油翻炒3分鐘。
步驟5
裝盤即可。
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1、準備食材：蓮藕300克、小米椒3個、大蒜2瓣、白醋3克、鹽1克、雞精1克、生抽5克、醋3克、紅油10克、花椒油2克。2、蓮藕去皮切丁，小米椒切圈。3、鍋中放入適量清水大火燒開，放入藕丁焯水10秒，撈出瀝干水分。4、碗中放入藕片、蒜末、小米椒，調入鹽、生抽、醋、紅油、花椒油攪拌均勻，裝盤即可。
