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花生雞腳煲沙葛的做法 花生雞腳煲沙葛怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材:沙葛200克、雞腳200克、花生米100克、瘦肉80克、姜1塊、鹽3克、油適量。
步驟2
瘦肉切成大塊。
步驟3
將洗凈的雞腳剁去指甲。
步驟4
生姜切片。
步驟5
鍋中水燒開,加入瘦肉塊焯水5分鐘,撈出瀝干水分。
步驟6
將花生米提前浸泡30分鐘。
步驟7
沙葛剝皮,然后切成大塊。
步驟8
將全部材料都放進(jìn)砂鍋,加入姜片,倒入適量清水,大火煲至水開,撇干凈浮沫。
步驟9
轉(zhuǎn)小火煲1.5個小時。
步驟10
最后放鹽,調(diào)味即可。
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