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花生雞腳煲沙葛的做法 花生雞腳煲沙葛怎么做

2020-12-02 天奇生活 【 字體:

步驟1

準(zhǔn)備食材:沙葛200克、雞腳200克、花生米100克、瘦肉80克、姜1塊、鹽3克、油適量。

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步驟2

瘦肉切成大塊。

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步驟3

將洗凈的雞腳剁去指甲。

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步驟4

生姜切片。

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步驟5

鍋中水燒開,加入瘦肉塊焯水5分鐘,撈出瀝干水分。

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步驟6

將花生米提前浸泡30分鐘。

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步驟7

沙葛剝皮,然后切成大塊。

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步驟8

將全部材料都放進(jìn)砂鍋,加入姜片,倒入適量清水,大火煲至水開,撇干凈浮沫。

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步驟9

轉(zhuǎn)小火煲1.5個小時。

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步驟10

最后放鹽,調(diào)味即可。

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