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雞胸肉炒山藥做法 雞胸肉炒山藥怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
主料：雞胸肉200克、山藥150克。輔料：青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油適量。
步驟2
雞胸肉切片，放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌勻，腌制10分鐘。
步驟3
山藥對半切開，再切片。
步驟4
青椒洗凈去籽切絲。
步驟5
姜切末。
步驟6
蒜切末。
步驟7
鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入雞胸肉快速滑散，炒至變色后撈出備用。
步驟8
鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入姜蒜末炒香，放入山藥燒至斷生。
步驟9
放入炒好的雞胸肉、青椒絲翻炒均勻。
步驟10
調(diào)入生抽3克、鹽1克、雞精1克炒勻，即可出鍋。
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1、準(zhǔn)備食材：雞胸肉200克、山藥150克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油適量。2、雞胸肉切片。3、雞肉中放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌勻，腌制10分鐘。4、山藥切片。5、洗凈去籽的青椒切絲。
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