讓武昌魚聲名大噪的詩句是：才飲長沙水，又食武昌魚。出自于《水調(diào)歌頭·游泳》。這句詩句廣為流傳，這才真正使武昌魚蜚聲海內(nèi)外。武昌魚屬草食性魚類，主要生長于長江中游的淡水湖泊，以攝食水生植物為主，所以脂肪含量相對較低，入口肉嫩而鮮美，營養(yǎng)極為豐富。很多人去湖北總會帶一些特產(chǎn)回來，營養(yǎng)美味的荊楚名吃“武昌魚”就成了不二之選。

　　《水調(diào)歌頭·游泳》原文：

　　才飲長沙水，又食武昌魚。萬里長江橫渡，極目楚天舒。不管風(fēng)吹浪打，勝似閑庭信步，今日得寬馀。子在川上曰：逝者如斯夫！

　　風(fēng)檣動，龜蛇靜，起宏圖。一橋飛架南北，天塹變通途。更立西江石壁，截?cái)辔咨皆朴?，高峽出平湖。神女應(yīng)無恙，當(dāng)驚世界殊。

　　《水調(diào)歌頭·游泳》譯文：

　　剛喝了長沙的水，又吃著武昌的魚。橫渡這萬里長江，舉目眺望舒展的長空。哪管得風(fēng)吹浪涌，這樣比在庭院中散步還舒服，今天我終于可以盡情流連?？鬃釉诤影渡险f：時(shí)間就像這奔流不息的河水一樣，晝夜不停的流逝著！

　　江面風(fēng)帆飄蕩，龜蛇二山靜靜佇立，胸中宏圖升起。武漢長江大橋建成以后，長江天險(xiǎn)成為通暢的大路。我還要在長江西邊建起大壩，把巫山多雨造成的洪水?dāng)r腰截住，讓三峽出現(xiàn)平坦的水庫。神女如果當(dāng)時(shí)還健在，她看到高峽出平湖，必定會驚愕世界變了模樣。

　　拓展：

　　湖北是魚米之鄉(xiāng)，這能稱得上是自古以來。千湖之省所出產(chǎn)的各種河鮮、湖鮮當(dāng)中，最知名當(dāng)然是武昌魚。

　　武昌魚，得名于三國時(shí)期。東吳甘露元年（公元265年），末帝孫皓欲從建業(yè)遷都武昌。左丞相陸凱上疏勸阻，引用了“寧飲建業(yè)水，不食武昌魚”這句話。于是，武昌魚漸為人所知。

　　此后，歷代文人留下了諸多與武昌魚相關(guān)的詩詞。如唐代岑參的詩：“秋來倍憶武昌魚，夢魂只在巴陵道。”宋代蘇軾的詩：“長江繞廓知魚美，好竹連山覺筍香?！?/p>