何仙姑的本名是何秀姑，出生于廣州某個賣豆腐為生的家庭。秀姑十四歲時遇到呂洞賓，呂洞賓給秀姑吃了一些云母片。從此何仙姑就能夠知道人間禍福，并常去羅浮山里訪仙。后來秀姑因?yàn)椴豢霞奕耍酝都议T前的水井。此后，她從莆田的江河里漂出來，原來那井與河是相通的。后來就有了秀姑已經(jīng)“登仙”的傳說。

　　何仙姑的故事

　　何仙姑的故事有很多個版本。

　　版本一：何仙姑，本名何秀姑，是廣州增城縣小樓區(qū)新桂鄉(xiāng)人，唐武則天某年夏歷三月初七出生。是增城縣以做豆腐為業(yè)的何泰之女兒，十三歲時在入山采茶時遇見一位道士。道士給她吃了一個桃，從此不饑不渴，洞知世事休咎，后于唐中宗景龍年間(707-710)白日登仙。

　　版本二：廣州有何二娘，以織鞋為業(yè)，二十歲那年突然去羅浮山寺，常為寺眾采楊梅充齋，但羅浮山并無楊梅，故僧眾都不知這些楊梅從何而來。有一次循州寺僧來羅浮山，談起某月某日有仙女到他們寺前采梅，羅浮寺僧一聽，正是何二娘采梅充齋之日，于是遠(yuǎn)近都知道她是“仙女”了。唐開元(713-741)中，敕命黃門使往廣州訪求何二娘，得之，但她卻在隨黃門使赴京途中突然失蹤，從此絕跡人間。其后也有學(xué)者猜測這個何二娘就是增城的何仙姑。