1升牛奶等于1000克，也就是說，1升牛奶等于1000毫升。但是奶的密度不同，含水分也不同，所以單純的奶含量是無法估計的。一般情況下，一升奶等于250克。所以，如果按數(shù)學(xué)題來計算的話，1升牛奶等于1000克。

　　1升牛奶打開能保存多久

　　牛奶打開后建議在當(dāng)天飲用完。如果將開后的牛奶在常溫下保存，冬季溫度較低時，一般保存時間不超過12小時，而夏季溫度較高時，保存時間在1-2小時之間。如果是經(jīng)過巴氏殺菌的鮮牛奶，一般開封后敞開放在常溫下6小時后就會變質(zhì)不能喝了，但密封好放在冰箱冷藏室保存，可以放1-2天左右不會變質(zhì)。需要注意的是，牛奶開啟后保存時間不宜過長，以免滋生大量細(xì)菌等有害物質(zhì)，對人體健康有所影響。

　　1升牛奶開了怎么保存

　　1升牛奶開了之后，一般建議存放在冰箱冷藏中，延長保質(zhì)期，因為冰箱冷藏能夠在一定程度上抑制細(xì)菌等有害物質(zhì)的滋生，延緩牛奶的變質(zhì)，具體保存方法為：首先將剩余的牛奶倒入杯中，然后用保鮮膜蓋好蓋口，最后放入冰箱即可。