毛尖屬于什么茶 毛尖屬于哪種茶
2019-11-28 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
毛尖是綠茶或黃茶的一個子產品。毛尖的主要種類有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山、信陽、秀山毛尖等，其外形細、圓、光、直，口感鮮爽、醇香、回甘，香氣清晰，顏色碧綠、干凈。毛尖的手工制作步驟為篩分、攤放、生鍋、熟鍋、初烘、攤涼、復烘、毛茶整理、再復烘。
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信陽毛尖屬于什么茶
信陽毛尖屬于綠茶，中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。主要產地在信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農創(chuàng)制。民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。
信陽毛尖是綠茶嗎
信陽毛尖是屬于綠茶。信陽毛尖又稱豫毛峰，是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產之一。民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
泡毛尖方法
熱泡法。沖泡之前先用開水溫杯，一來可以洗濯杯內灰塵，二來可以提高杯內溫度有助于揮發(fā)茶香。毛尖，屬于綠茶或黃茶的一個子產品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、 合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。
信陽毛尖是什么茶
信陽毛尖是綠茶，中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。主要產地在信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農創(chuàng)制。民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。
毛尖是綠茶嗎
毛尖是綠茶，屬于綠茶或黃茶的一個子產品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖。毛尖沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
毛尖茶泡法
1、準備好一個透明玻璃杯，先往杯中注入三分之一容量的熱開水，搖晃燙杯，然后倒掉。2、取適量的毛尖茶放入杯子中，如果愛喝濃茶可增加用茶量。3、用80度左右的水，先快后慢的往杯中注入二分之一的量，使茶芽濕透，然后再往杯中倒水七八分滿的水。注意要將水流拉高。4、待稍微冷卻后，即可品嘗。
