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韭菜花的做法 韭菜花
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：韭菜花150克、雞蛋3個(gè)。 調(diào)味料：食用油8克、鹽2克、生抽1克。
步驟2
韭菜花洗凈、切細(xì)段。
步驟3
雞蛋打散、攪勻。
步驟4
熱鍋倒油、油溫6成熱、倒入蛋液、炒散、撈出。
步驟5
鍋中留底油、下韭菜花、翻炒2分鐘、加入炒好的雞蛋。
步驟6
放入生抽、1克鹽、炒勻即可。
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1、韭菜花洗凈、切細(xì)段、蒜切末、姜切末、干辣椒剪斷。2、熱鍋倒油、油溫5成熱、下姜、蒜、干辣椒、炒香、加入韭菜花、翻炒2分鐘、調(diào)入鹽、生抽、雞精、炒勻即可。
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